こんにちは、キナルのミキです。
すっかりあたたかく、朝晩の寒暖差もゆるやかになってきましたね。
日もずいぶん長くなって、窓からの風が心地良い季節になってきました。
前回コーヒーグッズのご紹介をしましたが、最近は、窓から見える草花を眺めながら豆を挽いてカフェオレを飲んでいます。
コーヒータイムにはやっぱり、美味しいおやつが欠かせません。
この料理にはどの器を合わせよう？
逆に、この器にはどんな料理が合うだろう？
そんなことを考えるのも、食事の楽しみのひとつですよね。
器を選ぶ楽しみによって、食事がより豊かになるし
器によって料理が、料理によって器が、お互いに生き生きしてくることも。
食って、視覚も重要なんだなあと思います。
今回は、スタジオエム（studio m’）の2つのプレートを
「器に合わせたお菓子作り」を通してご紹介していきます。
とはいえ、難しいものは作れません・・・。
みなさんなら、何を作るでしょうか？ 良かったら、最後までお付き合いくださいね。
今回ご紹介するプレートはこちら。
スタジオエム（studio m’）
左：マティネ （カラー：グリズ）
右：ガティ （カラー：ホワイト）
スタジオエム（studio m’）を愛用されている方は既にご存知と思いますが、スタジオエムって、とっても便利なんです。
デザインも可愛く上品で豊富かつ毎日の食卓で使いやすく考えられていて、
取り入れやすく、使いやすく、料理をしたい気持ちにさせてくれる。
また機械的な工場製品としてではなく、工程中に人の手が入ることによって
個体差が生まれ、器としてのあたたかみをプラスしてくれています。
「とっても便利」の理由について。
多くの製品で電子レンジが使用でき、一部（陶器のもの）を除いて食洗機も使用可能です。
製品によってはオーブン、直火が使えるものもあります。
また、多くの製品が目止め不要です。
何がOKで何がNGなのか、製品ごとに分かりやすく分類されていて、扱いやすいのも特徴だと思います。
（写真右は電子レンジ・食洗機共に使用可能、左は電子レンジ不可となります。カラーによって電子レンジOKのものもあります）
それからそれから、デザインにもこだわりが。
（左：7.5号 右：9号）
マティネはフランス語で朝という意味。朝食のパンケーキをイメージして作られました。
フラットな盛り面に向かって、縁からゆるやかに深くなっています。
幾重にも描かれた縁取り、花のようなデザインが可愛らしく、テーブルが一気に華やかに。
器を重ねた際に、縁のデザインがさりげなく見えるのも上品です。
9号に7.5号を重ねました。9号はメインプレート向き、7.5号はデザート向きの大きさです。
今回選んだのは、グリズというカラー。
なんとも不思議なおだやかな色。
優しい色味ですが、深い味わいがあるようにも感じます。
同じカラーでも、色味や風合いには個体差があるのですが、写真の左右、どちらも良い色ですね。
白とはまた違った雰囲気で、なんでも受け止めてくれそうです。
ガティプレートのご紹介も、と思ったのですが、長くなってしまいましたので、そちらはまた後日ご紹介しますね。
おやつ作りは、簡単に。
グリズの落ち着いた色合いは、カラフルな食材もきっと受け止めてくれるはず。
今から作るおやつには、やっぱりイチゴ♩
たっぷり生クリームにさっぱりした酸味が合うんですよね。
できました～。
名前の由来を知ったときから、このプレートでパンケーキを食べたかったんです。
小さめのパンケーキを重ねて高さを出したかったので、今回は7.5号を使用してみました。
シンプルにバターにシロップをたっぷりかけるパンケーキも
縁取りの装飾が映えて良さそうです。
カトラリーはCutipol。黒い柄を引き締め役にしています。
それにしても、溶けかけの生クリームに呼ばれているようです。早く食べたい。
別の日のおやつタイム。プレートの上に他の器を重ねても可愛いです。
みなさんなら、マティネにどんな料理を合わせますか？
もうひとつのお皿「ガティ」プレートについては、また後日ご紹介させてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
お気に入りの器で、日々の料理、おやつ時間がより楽しいものになりますように・・・。
ミキ
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●この記事に登場した商品 ●
・STUDIO M’/スタジオM マティネ 7.5号 プレート 1,760円（税込）
・STUDIO M’/スタジオM マティネ 9号 プレート 2,860円（税込）
・Cutipol /クチポール GOA デザートフォーク 1,430円（税込）
・STUDIO M’/スタジオM ボスケ フォーク S 825円（税込）
・STUDIO M’/スタジオM ブロウ 切立マグ 1,375円（税込）
※価格は記事作成日の情報です。
※欠品等により表示されない場合もございます。
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